八戒体育果蔬饮料的制作原则之合理地使用辅料和防止果蔬的褐变

　　八戒体育作为日常饮料的果蔬汁多以水果或蔬菜为基料，加水、甜味剂、酸味剂配制而成，也可用浓果蔬汁加水稀释，再调配而成。八戒体育饮料配制成功与否要看酸甜比掌握得如何，八戒体育甜酸适口就需要使用好调味料。

　　天然果蔬在加工中经机械切片或破碎后，八戒体育或者在储存的过程中，易使原有的悦目的色泽变暗，甚至变为深褐色，八戒体育这种现象称为褐变。为了防止果蔬汁在储存过程中发生这种褐变，八戒体育所以尽可能加入一些防止变色的一些抗氧化剂，如维生素C等。可以先把维生素C锤碎，放入要盛装的器皿，然后榨汁搅拌均匀即可多放置一段时间。