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八戒体育原标题:降低运输损耗,破解供应链难题!国际果蔬运输研讨会即将上线,八戒体育点这里报名!
冷链运输和冷库是解决生鲜果蔬物流运输和储存的关键,也是优质果蔬从田间地头走向餐桌的关键环节之一。目前我国果蔬产品在流通过程中的损耗率高达20%-30%,而这个数字在发达国家仅为5%左右。
3月31日上午10点,IFPA将面向亚洲公司举办一场供应链最佳实践网络研讨会。届时将有供应链专家为你详细解读新鲜果蔬运输最佳实践手册,八戒体育分门别类给出具体建议,帮助企业提高新鲜果蔬产品质量,八戒体育减少运输过程中的损耗。本次研讨会提供中文同声传译,将首次开放注册,邀请果蔬行业和零售从业者共同参与。
新鲜果蔬运输最佳实践专门为新鲜果蔬供应链从业者提供指导,由IFPA供应链委员会志愿者与加拿大农产品营销协会、美国新鲜果蔬协会、加拿大果蔬种植者协会、德州国际农产品协会等共同完成。
手册从装载、运输和接收三个环节,详细讲述了卡车、铁路、航空和海运等常见运输方式的最佳实践指南。该手册基于多年的成熟经验,对每一个环节的注意事项都给出了详细建议。八戒体育比如在承运前为了满足服务预期,要提前对供应链服务商设定衡量标准。需要考虑的因素包括:能否准时交货、八戒体育提货时间、装载管理以防止损坏、温度管理要求、运输过程中通过电话进行每日签到、电话报告可能的故障情况、及时报告温度问题或异常延误、设备准备情况、滞留费何时生效等十余个因素。
新鲜果蔬运输最佳实践力求从真实的运输实践出发,为参会者提供切实可行的指导,降低果蔬产品在运输过程中产生的损耗。参会者可以在会前免费下载新鲜果蔬运输最佳实践手册,会后由演讲嘉宾统一进行答疑。